Cara Cepat Mengupas Bawang untuk Para Pelaku Usaha
Siapa yang tidak kesal ketika harus mengupas bawang? Proses mengupas bawang, selain membuat mata pedih, juga bisa terasa memakan waktu yang lama. Cara cepat mengupas bawang untuk para pelaku psaha.
Tapi tenang, ada beberapa trik sederhana yang bisa membantu kamu mengupas bawang dengan lebih cepat dan tanpa drama! beberapa trik simpel ini untuk membuat mengupas bawang lebih praktis dan tidak memakan banyak waktu.
Cara Cepat Mengupas Bawang
1.Menggunakan Pisau
Salah satu cara yang paling umum dan mudah adalah dengan memotong kedua ujung bawang terlebih dahulu. Potong bagian akar dan ujung berbentuk runcing dari bawang.
Setelah itu, iris sedikit kulit bawang di bagian tengah untuk memberikan celah, lalu tarik kulitnya menggunakan tangan atau pisau. Metode ini sangat efektif, karena memberi akses yang jelas ke lapisan kulit bawang, dan cukup cepat dilakukan tanpa alat khusus.
2. Menggunakan Mesin Pengupas Bawang
Jika anda sering mengupas bawang dalam jumlah besar, menggunakan alat pengupas bawang khusus bisa sangat membantu. Mesin ini dirancang untuk memudahkan pengupasan kulit bawang dengan cara memasukkan bawang ke dalam alat dan memutarnya.
Alat ini sangat berguna untuk mempercepat proses, terutama ketika membutuhkan banyak bawang dalam waktu singkat, dan juga mengurangi kebingungan dalam memegang bawang.
3. Menggunakan Microwave
Untuk cara yang lebih cepat, kamu bisa menggunakan microwave. Potong kedua ujung bawang, lalu panaskan bawang di microwave dengan kulitnya tetap ada untuk memudahkan pengupasan. Panaskan selama 10-20 detik, tergantung ukuran bawang.
Setelah dipanaskan, kulit bawang akan lebih mudah dilepas, karena panas dari microwave membuat kulitnya terlepas lebih gampang. Cara ini sangat praktis kalau anda harus mengupas banyak bawang dalam waktu singkat.
4.Blanching atau Merebus Bawang
Blanching atau merebus bawang dalam air panas selama sekitar 30 detik hingga 1 menit dapat membuat kulitnya lebih mudah terlepas. Proses ini bekerja dengan cara melunakkan kulit bawang menggunakan panas.
Setelah merebus, rendam bawang dalam air dingin atau air es agar proses pemasakan berhenti seketika. Kulit bawang akan terkelupas dengan lebih mudah, bahkan hanya dengan menggunakan jari atau pisau.
Tips Mengurangi Rasa Perih Saat Mengupas Bawang
1. Rendam Bawang dalam Air Dingin
Agar lebih mudah , rendam bawang dalam air dingin selama beberapa menit terlebih dahulu. Air dingin membantu menstabilkan senyawa sulfur, sehingga mengurangi kemampuannya untuk menguap dan mengiritasi mata.
2.Menggunakan Air Mengalir
Mengupas bawang di bawah air yang mengalir, seperti di bawah keran, bisa membantu meminimalkan iritasi. Air yang mengalir akan membawa senyawa sulfur yang terlepas ke luar, sehingga kamu tidak terpapar langsung.
3.Gunakan Kacamata Pelindung
Jika kamu benar-benar sensitif terhadap iritasi dari bawang, cobalah menggunakan kacamata pelindung atau kacamata renang yang rapat. Kacamata ini akan mencegah senyawa sulfur masuk ke mata dan mengurangi rasa perih.
Tips Mengurangi Bau Bawangg pada Tangan
Setelah mengupas bawang, bau tajam yang menempel di tangan bisa sangat mengganggu. Untuk mengusir bau bawang yang membandel, kamu bisa mencoba beberapa cara berikut. Salah satu yang cukup populer adalah dengan menggunakan stainless steel.
Cukup gosokkan tangan ke benda stainless steel seperti sendok atau keran air mengalir selama beberapa detik. Banyak orang percaya bahwa bahan stainless steel bisa membantu menghilangkan bau makanan yang menempel pada kulit.
Selain itu, kamu juga bisa mencuci tangan dengan sabun cuci piring, karena sabun ini memiliki kemampuan lebih efektif dalam menghilangkan bau makanan, termasuk bau bawang, dibandingkan dengan sabun biasa. Jika kamu ingin cara alami, coba gunakan lemon atau cuka.
