September 2025

Air bersih memegang peran vital dalam dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Tanpa pengelolaan yang tepat, dapur sekolah bisa boros...

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menuntut dapur sekolah menjaga standar kebersihan tinggi. Salah satu titik penting terletak pada area cuci...

Dalam dunia bisnis dan operasional dapur, pencatatan keuangan menjadi aspek yang tidak bisa diabaikan. Salah satu bagian penting adalah Sistem...

Dalam aktivitas dapur sehari-hari, efisiensi dan keamanan menjadi dua hal yang sangat penting. Salah satu peralatan yang sering digunakan adalah...

Dengan strategi pengaturan menu mingguan, Anda bisa mempersiapkan bahan, mengurangi pemborosan, dan memastikan variasi nutrisi terpenuhi setiap hari. Artikel ini...

Pedoman penggunaan bahan alternatif kini menjadi tren di dapur modern. Dengan pedoman bahan alternatif, Anda bisa memasak lebih sehat, hemat,...

Mesin pengolah kakao pasca panen menjadi salah satu kunci penting dalam menjaga mutu hasil panen kakao. Dengan alat yang tepat,...

Memahami cara cepat pecah buah kakao bisa membantu Anda menghemat waktu sekaligus menjaga kualitas biji yang dihasilkan. Proses ini sangat...